Çoban payı
Çoban payı veya çoban turtası (İngilizce: Shepherd's pie; Fransızca: hachis Parmentier), üzerine patates püresi konulan ve fırınlanan pişmiş kıymadan oluşan Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir.[1] Genellikle sığır veya kuzu etinden yapılmakta olup kullanılan et önceden pişirilmiş veya taze kıyılmış olabilir.
| Çoban payı | |
|---|---|
.jpg) | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık ve Frans |
| Tipi | Et payı |
| Ana malzemeler | Patates püresi ve kıyma |
Kaynakça
değiştir
Wikimedia Commons'ta Çoban payı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- ^ "shepherd's pie". Merriam-Webster. 27 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ocak 2023.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |