İnce ekmek muskası

İnce ekmek muskası yoka ekmek (yufka ekmeği) ile yapılır. Bir çeşit gözlemedir. Yoka ekmeğinin içine küpecik peyniri ve kavrulmuş kıyma konularak hazırlanır. Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası 03.03.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

İnce ekmek muskası
Ülke(ler)Türkiye Türkiye
TürüGözleme
Ana malzemelerYoka (İnce) Ekmek Malzemeleri: buğday unu, su, tuz

Ayrıca Bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Şubat 2022.