İskenderiye misketi

İskenderiye misketi, Vitis vinifera'nın Misket ailesinin bir üyesi olan beyaz şarap üzümüdür. "Antik bir asma" olarak kabul edilir ve şarap uzmanları, hala var olan en eski genetiği değiştirilmemiş asmalardan biri olduğuna inanır. Üzüm, Kuzey Afrika'da ortaya çıkmıştır ve adı muhtemelen üzümü şarap yapımında kullanan Eski Mısırlılarla olan ilişkisinden türemiştir. Ayrıca yemeklik ve kuru üzüm olarak kullanılan bir sofralık üzümdür.

İskenderiye misketi üzüm salkımı

İskenderiye Misketi, Yunanistan'ın Kuzey Doğu Ege bölgesindeki Lemnos adasında yoğun olarak yetiştirilir ve rivayete göre Kleopatra buradan misket şarabı içmiştir. İtalya'da şarap, Pantelleria adasındaki üzümden yapılır ve Zibibbo olarak bilindiği Calabria ve Sicilya'da yetiştirilir. İspanya'da üzüm, 2015 yılında çoğunlukla Malaga, Alicante, Valensiya ve Kanarya Adaları'nda yetiştirilen 10.318 hektar (25.496 dönüm) ile altıncı en çok ekilen beyaz üzüm çeşididir. Avustralya şarabı ve Güney Afrika şarap endüstrisinde önemli bir üzümdür.

Kaynakça

değiştir