Aidini (ayrıca Aidani ve Aedani olarak da yazılır), esas olarak Santorini adasında yetiştirilen ancak Ege Denizi'ndeki diğer Yunan adalarında da bulunabilen beyaz bir Yunan şarap üzümü çeşididir.[1] Üzüm, çiçeksi aromasıyla bilinir ve çoğunlukla sek şaraplar yapmak için Athiri gibi üzümlerle harman ortağı olarak şarap yapımında kullanılır.

Aidini üzüm çeşidinin bulunduğu Santorini adası.

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Aidani". Vitis International Variety Catalogue. 23 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ağustos 2024.