Borodinsky ekmeği
Rus ekmeği
Borodinsky ekmeği(Rusca:бородинский хлеб) Rus mutfağından çavdar unu ile yapılan ekmekdir.[1]
Borodinsky ekmeği | |
---|---|
Alternatif isim | Rus siyah çavdar ekmeği |
Ülke(ler) | Rusya |
Ana malzemeler | un, su, instant maya, tam buğday unu, çavdar unu, tuz, tereyağ, melas, kişniş |
Kaynakça
değiştir- ^ "Borodinsky tarifi - lezzetler.com". lezzetler.com. 24 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2021.
Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |