Bundt keki
Bundt keki, bundt kek kabında pişirilen ve bundt kek kabının şekline dönüşen bir kektir . Kuzey Amerika'daki kalıp tarzı, 1950'lerde ve 1960'larda, tencere üreticisi Nordic Ware'un "Bundt" adını markalaştırıp dökme alüminyumdan Bundt kek kabının üretmeye başlamasıyla popüler hale geldi.
Bundt keki | |
---|---|
![]() | |
Türü | kek |
Bundt keki Gugelhupf adı verilen Avrupa tatlı çörek benzeri bir pastadan türemiştir . Almanya'nın kuzeyinde ve güney Anglia yarımadasında Gugelhupf, geleneksel olarak Bundkuchen olarak bilinir. Bund ve Kuchen (kek) kelimelerinin birleşmesinden oluşan bir isimdir.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Napfkuchen-Form.jpg/220px-Napfkuchen-Form.jpg)
Kaynakça
değiştir- ^ Pfrengle, Hermann (22 Ocak 2005). "Who Brought the Bundt Cake?". The Washington Post. 7 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Kasım 2022.