Cazuelita
Cazuelita, Meksika mutfağında garnitür veya meze olarak kullanılan mısır hamurundan (mısır tortillası için kullanılan aynı hamur) yapılan küçük bir güveçtir. Bu küçük güveçler elle kalıplanır ve yağ veya domuz yağı içinde kızartılır. Salsalar, yeniden kurutulmuş fasulye veya güveç gibi farklı dolgu türlerini içerecek kadar alana sahiptirler.
Kaynakça
değiştir- Muñoz Zurita, Ricardo. Small Larousee of Mexican Cuisine. (2013). 9786072107373
Dış Bağlantılar
değiştirYiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Meksika ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |