Cimem, buğday saplarından yapılan bir mutfak ve süs eşyası gerecidir. Cimem nihaleden daha büyük boyuttadır. Künefelerin taşınması için kullanılmaktadır. Cimemin biraz daha büyüğüne tabak (tabakıyye, tıbayka) denilir. Cimem desenlenleri yapımında çok çeşitli motifler kullanılmaktadır.Günümüzde daha çok duvar süsü olarak kullanılmaktadır.[1] Altınözü Cimemi 30.07.2021 tarihinde Altınözü Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna tescillenmesi ve coğrafi işaret alması için başvuruda bulunulmuştur.[2]

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "HATAY YÖRESİNDE BİTKİSEL ÖRÜCÜLÜK". AKDENİZ SANAT DERGİSİ, 2013, Cilt 6, Sayı 11. 
  2. ^ "Altınözü Cimemi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 11 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Haziran 2022.