Vikipedi

Dosya:Ingredients maonesa.jpg

Tam çözünürlük ((1.100 × 1.300 piksel, dosya boyutu: 207 KB, MIME tipi: image/jpeg))

Özet

Açıklama
English: Ingredients and tools used in mayonnaise sauce (teapot is optional) "mahonesa" made in Mahón (in the Balearic Islands, Mediterranean Sea, Spain). It is made with a glass of olive oil and an egg (yolk+white), and seasoned with a pinch of salt and some drops of lemon juice or vinegar. To make 'mahonesa' sauce, we put the egg and salt in the mortar and we drop little by little the olive oil (we use the special glass botle of the photo) with one hand whereas we stir with the other hand to make an emulsion. Finaly we can add citron juice or vinegar. We can use a mixer instead of the traditional mortar.
Català: Ingredients per a fer la mahonesa clàssica catalana: oli d'oliva, ou, une gotes de llimona (o vinagre) i sal. També es pot apreciar el morter on es fa tradicionalment (tot i que també es pot fer amb batidora o amb un sifó a l'actualitat) i el setrill per a tirar l'oli poc a poc.
Tarih
Kaynak Yükleyenin kendi çalışması
Yazar Slastic

Lisanslama

Public domain Ben, bu işin telif sahibi, bu işi kamu malı olarak yayınlıyorum. Bu dünya çapında geçerlidir.
Bazı ülkelerde bu yasal olarak mümkün olmayabilir; öyleyse:
Ben, bu işi herhangi bir amaç için, herhangi bir şart olmaksızın, yasalarca gerekli olmadıkça, herkesin kullanmasına izin veriyorum.
Annotations
InfoField
This image is annotated: View the annotations at Commons

Altyazılar

Bu dosyanın temsil ettiği şeyin tek satırlık açıklamasını ekleyin.

Bu dosyada gösterilen öğeler

betimlenen

ortam türü

image/jpeg

Dosya geçmişi

Dosyanın herhangi bir zamandaki hâli için ilgili tarih/saat kısmına tıklayın.

Tarih/SaatKüçük resimBoyutlarKullanıcıYorum
güncel13.51, 2 Temmuz 200913.51, 2 Temmuz 2009 tarihindeki sürümün küçültülmüş hâli1.100 × 1.300 (207 KB)Slastic{{Information |Description={{en|1=Ingredients and tools used in mayonnaise sauce "mahonesa" made in Mahón (in the Balearic Islands, Mediterranean Sea, Spain). It is made with a glass of olive oil and an egg (yolk+white), and seasoned with a pinch of salt

Bu görüntü dosyasına bağlantısı olan sayfalar:

Küresel dosya kullanımı

Aşağıdaki diğer vikiler bu dosyayı kullanır:

Meta veri

Bu dosyada, muhtemelen fotoğraf makinesi ya da tarayıcı tarafından eklenmiş ek bilgiler mevcuttur. Eğer dosyada sonradan değişiklik yapıldıysa, bazı bilgiler yeni değişikliğe göre eski kalmış olabilir.

"https://tr.wikipedia.org/wiki/Dosya:Ingredients_maonesa.jpg" sayfasından alınmıştır