Huşknan tatlısı

Huşknan tatlısı (Huşk-nânc), Osmanlı mutfağında yer alan tatlı türüdür. Malzemeleri un, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş bademdir.[1]

Huşknan tatlısı
Ülke(ler)Türkiye
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
Ana malzemelerun, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş badem

Kaynakça

değiştir
  1. ^ Ermercan, Buket (2022). Günümüze ulaşamayan Osmanlı mutfağı tatlılarının belirlenmesi ve duyusal açıdan değerlendirmeleri (masterThesis tez). İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü. 10 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023. 
 
Vikikitap
Vikikitapta bu konu hakkında daha fazla bilgi var: