Kâbil pilavı
Kâbil pilavı (Darice: قابلی پلو), bir çeşit pirinç pilavıdır. İri taneli pirinç ile hazırlanır. Pilav içerisine üzüm, kızartılmış havuç, sebze veya sığır köftesi konularak pişirilir.[1]
| Kâbil pilavı | |
|---|---|
 | |
| Türü | pilav |
| Tipi | pirinç pilavı |
| Servis türü | sıcak |
Kaynakça
değiştir- ^ "MOUNTSTUART ELPHINSTONE'UN GÖZÜNDEN AFGANLARDA SOSYAL YAŞAM" (PDF). T.C. SAKARYA ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ.