Kaşnika, mısır ekmeği çeşididir.Batı Trakya göçmenleri tarafından yapılır.[1][2]

Kaşnika
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiTrakya
TipiMısır ekmeği
Ana malzemeleryumurta, kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ, mısır unu, beyaz peynir, tuz, kekik, süt, pırasa, toz biber

Ayrıca bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ Haber365. "Kaşnika Nasıl Yapılır?". Haber365. 2 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Batı Trakya kültürü Hamamönü'ne taşındı". Anadolu Ajansı. 2 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2021.