Krupa
Krupa, yulaf, buğday, çavdar ve arpa gibi çeşitli tahıl tanelerinin kabuklu çekirdekleridir.[1] Kabuğu çıkarılmış taneler tahıl tanesini, tanenin lif bakımından zengin kepek kısmını ve ayrıca buğday rüşeymi (öğütmenin olağan ürünüdür) ve endosperm içeren kepekli tahıllardır.[2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Kasza_jeczmienna_02.jpg/200px-Kasza_jeczmienna_02.jpg)
Kabuğu çıkarılmış tane, karabuğday gibi yalancı tohumlardan da üretilebilir.
Kaynakça
değiştir- ^ "Arşivlenmiş kopya". 7 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2019.