Lacto vejetaryenlik
Lakto vejetaryenlik, Et ve yumurta tüketmeyi reddeden ama ancak süt ve süt ürünleri (peynir, yoğurt, tereyağı, krema ve kefir) tüketen vejetaryenlik çeşididir.[1]
Tarih
değiştirLakto Vejetaryenlik kökeninde Hindistana dayanmaktadır. Lakto-vejetaryenliğin ilk savunucularından biri, 18. yüzyılın başlarında obezite ve diğer sağlık sorunlarını tedavi etmek için süt ve sebze bazlı bir diyeti destekleyen İskoç doktor George Cheyne'di. Mahatma Gandhi her gün süt içen önemli bir lakto-vejetaryendi.[2] 1936'da Narasinh Narayan Godbole, lakto-vejetaryenliği savunan ve et yerine süt ürünlerinin tüketimini teşvik eden Milk: The Most Perfect Food adlı kitabı yazdı.
Din
değiştirLakto-vejetaryenlik Jainizm, Hinduizm, Budizm ve Sihizm gibi Doğu dini geleneklerinin belirli takipçileri arasında popülerdir. Lakto-vejetaryen beslenmenin ardındaki inançlarının özü, Pasifizm ve şiddet karşıtlığıdır.
Ayrıca bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ "Lakto-Vejetaryenlik nedir?". 24 Ağustos 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Dergi park". 27 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Eylül 2023.
 | Etik ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |