Lancashire güveci
Lancashire güveci, İngiltere'nin kuzeybatısında Lancashire kökenli bir güveçtir. Kuzu veya koyun eti ve soğandan oluşur, üzerine dilimlenmiş patates konur ve bir tencerede kısık ateşte yavaşça pişirilir.[1]
| Lancashire güveci | |
|---|---|
 Lancashire güveci | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Bölgesi | Lancashire |
| Tipi | Ana yemek |
| Servis şekli | Sıcak |
| Ana malzemeler | Kuzu veya koyun eti, soğan, patates |
Kaynakça
değiştir- ^ Cloake, Felicity. "How to cook the perfect Lancashire hotpot" 21 Kasım 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., The Guardian, 31 October 2013
Kaynakça
değiştir
Wikimedia Commons'ta Lancashire güveci ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.