Omaç çorbası

Omaç çorbası
Omaç çorbası
Ülke(ler)	Türkiye
Bölgesi	Kastamonu
Türü	Çorba

Omaç, bir çeşit çorbadır.

Yörelere Göre Çeşitleri

Kastamonu Omaç Çorbası

Omaç, oğmaç ve Daday çevresinde uğmaç çorbası olarak bilinir. Sade ve pirinçli olarak hazırlanır. Malzemeleri; un, su, yoğurt veya ayran ve tereyağıdır.^[1]

Kaynakça

^ Erdoğdu, Ata (1991). Kastamonu folkloru. A. Erdoğdu. ISBN 978-975-95412-3-1. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022.

Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] Erdoğdu, Ata (1991). Kastamonu folkloru. A. Erdoğdu. ISBN 978-975-95412-3-1. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022.

[1]