Omega-6 yağ asitleri

Omega-6 yağ asitleri (ω−6 yağ asitleri), n-6 pozisyonunda (omega-6) çift bağ içeren doymamış yağ asitleri. Omega-6 bağına sahip yağ asitleri insan vücudunda üretilemediğinden esansiyel (temel) yağ asitleri olarak adlandırılır. Omega-6 yağ asitlerine linoleik asit (18:2, n−6) ve araşidonik asit (20:4, n-6) örnek verilebilir. Esansiyel yağ asitlerinin eksikliğinde bilhassa beyinde bulunduklarından hastalıklara neden olabilir.

n−6 yağ asitleri

değiştir
 
Linoik asidin kimyasal yapısı
Bilinen ismi Lipid ismi Kimyasal ismi
Linoleik asit 18:2 (n−6) 9,12-octadecadienoic acid
Gama linoleik asit 18:3 (n−6) 6,9,12-octadecatrienoic acid
Eikosadienoik asit 20:2 (n−6) 11,14-eicosadienoic acid
Dihomo-gamma-linolenic acid 20:3 (n−6) 8,11,14-eicosatrienoic acid
Araşidonik asit 20:4 (n−6) 5,8,11,14-eicosatetraenoic acid
Docosadienoic acid 22:2 (n−6) 13,16-docosadienoic acid
Adrenic acid 22:4 (n−6) 7,10,13,16-docosatetraenoic acid
Docosapentaenoic acid 22:5 (n−6) 4,7,10,13,16-docosapentaenoic acid
Calendic acid 18:3 (n−6) 8E, 10E, 12Z-octadecatrienoic acid

Ayrıca bakınız

değiştir