Papanaşi Romen ve Moldova mutfağında yapılan geleneksel kızartılmış veya haşlanmış hamur işidir.[1][2] Tepesinde küçük bir küre olacak şekilde yapılır. Genellikle urdă gibi yumuşak bir peynirle doldurulur. Papanaşi, üzerine ekşi krema ile ve ekşi reçel dökülerek servis edilir.

Papanaşi
Ülke(ler)Moldova, Romanya
Tipitatlı
Ana malzemeleryumurta, bal, peynir (inek peyniri), irmik, un, vanilya,kabartma tozu

Üzeri için:

ekşi krema, vişne, böğürtlen, yaban mersin

Ayrıca Bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Papanaşi Tarifi: Papanaşi Nasıl Yapılır? | Lezzet". www.lezzet.com.tr. 26 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2021. 
  2. ^ Jones, Terry. "En Lezzetli Rumen Tatlıları - 2021". tr.yourtripagent.com. 24 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2021.