Raznjici

Raznjici, bir çeşit şiş kebaptır. Kuşbaşı doğranmış etlerin şişte pişirilmesi ile yapılır.^[1]

Kaynakça

^ "TÜRKİYE'DE YAŞAYAN BOŞNAKLAR VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA" (PDF). Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Haziran 2021 Cilt 23 Sayı 1 (407-428) DOI: 10.26468/trakyasobed.834049. ^{[ölü/kırık bağlantı]}