Sütlü kadayıf bir çeşit kadayıf tatlısıdır. Tel kadayıf hamuru ve süt kullanılarak yapılır. Sütlü kadayıf hazırlamak için tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı ile yağlanan tel kadayıf sarılarak şekil verilir ve pişirilir. Üzerine süt, beyaz şeker, krema ve su kullanılarak hazırlanan şerbet dökülür.

Sütlü kadayıf
Ülke(ler)Türkiye
Türüşerbetli tatlı
Tipikadayıf

İnegöl Sütlü Kadayıfı 09.06.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

Ayrıca bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "İnegöl Sütlü Kadayıfı". Türk Patent ve Marka Kurumu. 19 Haziran 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Haziran 2023.