Sbiten
Sbiten; Rus mutfağından limon kabuğu, bal, reçel, kekik, nane, tarçın, karanfil, kakule, küçük hindistan cevizi,yenibahar ve benzer baharatlarla hazırlanan bir sıcak içecekdir.[1] Orta Çağ döneminden beri Rus mutfağında sbiten yapılıyor. Geleneksel olarak bakır samovar kullanarak hazırlanır. Bazen vodka veya şarap ilave edilir.[2] Domostroi'da sbiten için bir tarif vardır.[3]
_%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9.JPG)
Kaynakça
değiştir- ^ "Sbiten". USA Today.[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Get over your coffee addiction with these hot drinks". 20 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Ekim 2019.
- ^ Goldstein, Darra. A Taste of Russia. s. 44.