Taze fasulye (yemek)

Taze fasulye yemeği, taze fasulye ile yapılan yemektir. Zeytinyağlı taze fasulye, etli taze fasulye ya da kıymalı taze fasulye şeklinde farklı çeşitleri vardır. Soğanın ve salçanın kavrulmasıyla birlikte domates veya domates sos eklenerek yapılır. Hatay, Hakkâri, Malatya ve Afyonkarahisar'da düğün yemeği olarak taze fasulye yemeği hazırlanmaktadır.[1]

Taze fasulye yemeği
Etli taze fasulye
Ülke(ler)Türkiye
Türüsebze yemeği

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 6 Mart 2022.