Unutulmuş Tatlar
Unutulmuş Tatlar, yemek kitabıdır. Ali Açıkgül tarafından yazılmıştır.[1] Unutulmuş Tatlar yemek kitabında Malatya ve Arapgir mutfaklarına ait unutulmuş 44 yemek tarifi bulunmaktadır. Unutulmuş Tatlar yemek kitabı Gourmand World Cookbook Awards 2022’de Professional Food Books kategorisinde dünya üçüncüsü seçilmiştir.[2]
| Yazar | Ali Açıkgül |
|---|---|
| Ülke | Türkiye |
| Dil | Türkçe |
| Tür | Yemek kitabı |
Kaynakça
değiştir- ^ "'Unutulmuş tatlar'". Milliyet. 8 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2022.
- ^ Masa, Gastro (6 Haziran 2022). "Gourmand World Cookbook Awards 2022 açıklandı". Gastromasa. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2022.[ölü/kırık bağlantı]