Agaricus bisporus

Agaricus bisporus, Türkçede kültür mantarı yaygın adıyla bilinen bir mantar türü. Portabello mantarı olarak bilinen büyük mantarlar aslında Agaricus bisporus'un erginleşmiş halidir. Ticari olarak pastörizasyon işleminden geçirilmiş kompost üzerinde yetiştirilir. Kompost içerisinde sap-saman artıkları, at gübresi, buğday sapı bulunmaktadır. Diğer adı da şapkalı mantarlardır. Bu mantarlar eşeyli veya eşeysiz "sporlar" oluşturarak ürerler.

Agaricus bisporus
Korunma durumu
Asgari endişe altında (IUCN 3.1)
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Fungi Şube: Basidiomycota Sınıf: Agaricomycetes Takım: Agaricales Familya: Agaricaceae Cins: Agaricus Tür: A. bisporus
İkili adlandırma
Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach

Agaricus bisporus Mikoloji karakteristikleri
	solungaçlı zar
	serbest zar
	Sap karakteri yüzük
	spor izi kahverengi renkli
	ekoloji: saprotropik
	yenilebilirlik: eklenebilir

Galeri

• 
  Agaricus bisporus
• 
• 
  Portobello mushrooms
• 
• 
• 

Konuyla ilgili yayınlar

• Benjamin, Denis R. (1995). Mushrooms: poisons and panaceas—a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company. ISBN 0-7167-2600-9. 
• Genders, Roy (1969). Mushroom Growing for Everyone. Londra: Faber. ISBN 0-571-08992-5. 

Dış bağlantılar

• Wikimedia Commons'ta Agaricus bisporus ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
• Vikitür'de Agaricus bisporus ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.