Manisa kebabı
Manisa'ya özgü bir kebap türü
Manisa kebabı, özellikle Manisa, İzmir ve Aydın yöresinde yapılan pideli köfte çeşididir. Domates, sivri biber, yoğurt ve domates salçası kullanılarak hazırlanır. İsteğe bağlı olarak kebabın üstüne tereyağı veya sumak eklenir ve altına pide konularak sunulur. Eskişehir'de Balaban kebabı ve Bursa'da Pideli köfte olan çeşitleri vardır.
| Manisa kebabı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Manisa |
| Türü | Pideli köfte |
| Ana malzemeler | galeta unu, tuz, soğan, karabiber, kıyma, kimyon, karbonat, tırnak pide |
| Çeşitleri | Balaban kebabı, Pideli köfte |
Ayrıca bakınız
değiştir | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Manisa ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |